BRATA SAS
Trouvez la bouteille parfaite pour chaque occasion. Rendez-vous chez un caviste à Paris 8e pour découvrir sa sélection de vins, champagnes et spiritueux.
ℹ️ Informations sur l’entreprise
- Raison Sociale : BRATA SAS
- Adresse : 3 RUE DE TEHERAN 75008 PARIS
- SIRET : 91093678000014
- Ancienneté : 3 ans (créée le 2022-02-25)
🗺️ Plan d’accès
📋 Les services de BRATA SAS
Chaque projet ou demande étant unique, nous vous invitons à contacter BRATA SAS pour obtenir une liste détaillée de ses prestations.
🌟 Les qualités d’un bon caviste
- De bon conseil
- Indépendant
- Expert
💡 Conseil de notre expert
Le saviez-vous ? Le tire-bouchon ‘sommelier’ (ou ‘limonadier’) a été breveté à la fin du 19ème siècle et reste l’outil préféré des professionnels pour sa fiabilité.
🎯 Domaines d’intervention spécifiques
Pour répondre à vos besoins les plus précis, sachez que les cavistes à Paris 8e sont régulièrement sollicités pour :
- Caviste proposant des vins bio et nature
- Quel vin choisir pour accompagner un magret de canard
- Acheter une bonne bouteille de whisky pour un cadeau
📍 Zone d’intervention
BRATA SAS intervient principalement à Paris 8e, y compris dans les quartiers suivants :
- Champs-Élysées
- Faubourg-du-Roule
- Madeleine
- Europe
❓ Questions fréquentes sur caviste
Qu’est-ce qu’un vin ‘nature’ ?
C’est un vin issu de raisins cultivés en bio ou biodynamie, et vinifié avec le moins d’intrants possibles, notamment très peu ou pas de sulfites ajoutés. Ce sont des vins très vivants.
Comment faut-il conserver une bouteille de vin ?
Idéalement, une bouteille doit être conservée couchée, à l’abri de la lumière, des vibrations et à une température stable, autour de 12-14°C.
Dois-je carafer mon vin avant de le servir ?
Carafer un vin jeune permet de l’aérer et d’assouplir ses tanins. Pour un vin vieux, on le décante avec précaution juste avant de servir pour le séparer de son dépôt, sans trop l’aérer.
Quelle est la différence entre un caviste et un sommelier ?
Le sommelier travaille dans un restaurant, il gère la cave et conseille les clients sur les accords avec les plats. Le caviste travaille dans une boutique, il sélectionne et vend des vins à emporter.
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